Size /Berat :
🥐 Standard Croissant : 5 pcs (60g each)
Bahan-Bahan :
Wheat flour, Water, Butter, Pasteurised Whole Egg, Fresh Yeast, Sugar, Salt, Whole Milk Powder, Baking Improver (wheat gluten, wheat starch, dextrose,barley malt flour, ascorbicacid (E300), enzymes)
Topping : Glaze (water, sunflower oil), vegetable protein (pea,potato,faba bean), dextrose maltodextrin & Starch
Tempoh luput : 1 tahun dari tarikh pengeluaran
Cara penyimpanan : Sejuk beku (frozen), selepas defrost tidak boleh dibekukan semula. Keluarkan yang nak dimasak sahaja , selebihnya simpan dalam bekas & beku.
Cara penyediaan :
- Keluarkan doh pastri yang nak dimasak & susunkan ke atas dulang dan tunggu selama 15 minit untuk defrost.
- Pre heat oven/ air fryer ke 180c
- CROISSANT : Bakar doh pasti selama
Oven : 18-20 Min (Mengikut jenis oven)
Air Fryer : 10-12 Min (Mengikut jenis oven ATAU - Pre heat waffle maker ke 160c
- CROFFLE : Bakar doh pastri selama 3-5 Min
