Notty Tummy – Frozen French Standard Croissant 24months+ [Frozen Food]

Size /Berat :
🥐 Standard Croissant : 5 pcs (60g each)

Bahan-Bahan :

Wheat flour, Water, Butter, Pasteurised Whole Egg, Fresh Yeast, Sugar, Salt, Whole Milk Powder, Baking Improver (wheat gluten, wheat starch, dextrose,barley malt flour, ascorbicacid (E300), enzymes)

Topping : Glaze (water, sunflower oil), vegetable protein (pea,potato,faba bean), dextrose maltodextrin & Starch

Tempoh luput : 1 tahun dari tarikh pengeluaran

Cara penyimpanan : Sejuk beku (frozen), selepas defrost tidak boleh dibekukan semula. Keluarkan yang nak dimasak sahaja , selebihnya simpan dalam bekas & beku.

Cara penyediaan :

1. Keluarkan doh pastri yang nak dimasak & susunkan ke atas dulang dan tunggu selama 15 minit untuk defrost.
2. Pre heat oven/ air fryer ke 180c
3. CROISSANT : Bakar doh pasti selama
   Oven : 18-20 Min (Mengikut jenis oven)
   Air Fryer : 10-12 Min (Mengikut jenis oven ATAU
4. Pre heat waffle maker ke 160c
5. CROFFLE : Bakar doh pastri selama 3-5 Min